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RANDO DE LA FOIRE ST GERAUD

Le samedi 7 et le dimanche 8 octobre le comite départemental de randonnée pédestre a encadre les deux randonnées organisées dans le cadre de la foire st Géraud d'Aurillac. Le point de départ avait lieu au Col de Legal. C'est une trentaine de participants le samedi et seulement 5 le dimanche qui ont fait la découverte des burons.  Cette balade contée par Jean-Pierre Machilier leur a permis de connaitre le travail des buronniers dans le massif cantalien, d'appréhender la fabrication du fromage et  de découvrir  le patrimoine bâti des burons. La traversée des estives au milieu des troupeaux ont quelque peu pimenté la promenade. Le conteur a rapporté quelques anecdotes sur les dures conditions de vie des bergers en se faisant l’interprète d'un grillon historien. Une dégustation de fromage à l'arrivée proposée par le Comité Interprofessionnel des Fromages était offerte aux marcheurs.

                 C'est la deuxième année que l'encadrement de cette sortie est confié au CDRP 15, valorisant ainsi les compétences de ses animateurs